材料：小排、洋葱、酱油、番茄酱、料酒、糖、盐
做法：
1.小排洗净焯水去血沫，捞出沥干水分；洋葱切碎；小排两面过油炸，捞出备用；
2.锅热油，炒洋葱，再加如排骨翻炒；加酱油、番茄酱、料酒、糖、盐，加水没过排骨；
3.大火烧开，再改小火烧半小时左右，汤收了，小排已入味；
4.撒牛肉粉，出锅，小排码盘，浇上汤汁。
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洋葱烧排骨的做法（小狼爪子）
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