作者:贝壳厨艺坊 发布时间:04-27 点击：935
材料： 猪肉、面包糠、淀粉、酱油、料酒、姜片儿、花椒、味精、盐、糖
制作过程：
1 猪肉切1cm厚的片儿，用刀背拍松 放入料酒、酱油、花椒、糖、姜片儿、
2 用手抓均匀，腌制15分钟左右 再放入盐、味精、淀粉，搅拌均匀 均匀的裹一层面包糠
