作者:美食库 发布时间:01-08 点击:670
材料:鱿鱼,尖辣椒,葱姜蒜,干辣椒,油盐,酱油,鸡精,蒜蓉辣酱。
将鱿鱼清理内脏,洗净,切圈。
鱿鱼圈用热水烫过,沥干,以免下锅后出水太多
从姜蒜切末,尖辣椒切丝,干辣椒搓碎
热锅,烧油,炒葱姜蒜
下鱿鱼圈,爆出来的水可以澄掉
加入蒜蓉辣酱和尖辣椒,继续烹炒
加少许酱油,下干辣椒末 出锅,
上盘