茄汁基围虾

茄汁基围虾的做法:

·配　　料:基围虾 ·操　　作:新鲜基围虾洗净沥水，
大油锅一批一批爆过，
沥油，
爆姜，
下虾，
喷酒，
加盐，
少量生抽，
略炒一会儿。
加梅林番茄沙司很多。
酒葱花，
装盘。 ·营养价值:基围虾 - 体形较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特薄，肉质非常细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量与沙井...【所有基围虾菜谱】 ·所属菜系:粤菜 - 粤菜系也是我国八大菜系之一。其形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。广东...【所有粤菜】 ·