墨鱼辣酱拌幼面的做法:
·配 料:〖主料〗：韩式幼面六两，墨鱼一只（十六两）
〖辅料〗：红萝卜四两，洋葱一个，蒜茸半汤匙
〖调料/腌料〗：韩式辣椒膏三汤匙，辣椒粉一茶匙，盐半茶匙，水二杯 ·操 作:1.墨鱼切好洗净，切薄片。红萝卜及洋葱切丝。
·配 料:〖主料〗：韩式幼面六两，墨鱼一只（十六两）
〖辅料〗：红萝卜四两，洋葱一个，蒜茸半汤匙
〖调料/腌料〗：韩式辣椒膏三汤匙，辣椒粉一茶匙，盐半茶匙，水二杯 ·操 作:1.墨鱼切好洗净，切薄片。红萝卜及洋葱切丝。
2.用油炒香蒜茸，加入洋葱丝、红萝卜丝和墨鱼片炒匀、倾入调味料、慢火煮二十分钟、煮成有浓烈香辣味的酱。
3.韩式幼面放入滚水内煮五分钟，捞起沥干水分上碟，拌上墨鱼辣酱供食。 ·营养价值:面粉 - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。 【所有面粉菜谱】
墨鱼 - 境内沿海均产。营养价值高，每百克鲜肉中含蛋白质17克，脂肪1.7克，维生素A100国际单位， 还含有...【所有墨鱼菜谱】 ·所属菜系:韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩...【所有韩国料理】 ·
