冬瓜海带煮鲈鱼的做法:
·配 料:主料：鲈鱼
辅料：海带、冬瓜、香菜、柠檬、葱、姜、蒜
调料：盐、鸡精、白糖、黑胡椒、白醋、啤酒 ·特 色：肉质鲜嫩，汤味清鲜。 ·操 作:1、将鲈鱼切成块放入盆中，加入盐、柠檬汁腌制5分钟；
·配 料:主料：鲈鱼
辅料：海带、冬瓜、香菜、柠檬、葱、姜、蒜
调料：盐、鸡精、白糖、黑胡椒、白醋、啤酒 ·特 色：肉质鲜嫩，汤味清鲜。 ·操 作:1、将鲈鱼切成块放入盆中，加入盐、柠檬汁腌制5分钟；
2、坐锅点火倒少许油，下蒜炸香后，放入鱼翻炒，加适量水，烧开后放入冬瓜、海带同煮，加入啤酒、盐、黑胡椒、白糖、鸡精、白醋调味，装碗后，撒入香菜、葱姜丝即可。 ·营养价值:鲈鱼 - [地方名]鲁鱼、花鲈、鲈板、花寨、鲈子、大板、中板。[形态特征]体延长而侧扁,一般体长30—4...【所有鲈鱼菜谱】
海带 - 海带不仅含碘量高，对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有效，海带还含有不少其它特殊的营养和药用...【所有海带菜谱】 ·所属菜系:家常菜谱 - 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按...【所有家常菜谱】 ·
