作者:佚名 发布时间:01-30 点击：33
辅料：西芹、胡萝卜、鲜香菇
调料：葱、姜、鸡精、盐 ·特 色：色泽艳丽，营养丰富 ·操 作:1、墨鱼和鲜香菇、西芹、胡萝卜，都切成一寸半长的条；
2、姜葱切成丝，用热油做成葱油；
3、将墨鱼、西芹、胡萝卜、鲜香菇，分别焯水过凉；
4、将墨鱼丝、西芹丝、胡萝卜丝、鲜香菇丝，用葱油加鸡精、盐拌匀即可。 ·营养价值:墨鱼 - 境内沿海均产。营养价值高，每百克鲜肉中含蛋白质17克，脂肪1.7克，维生素A100国际单位， 还含有...【所有墨鱼菜谱】
芹菜 - 芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量...【所有芹菜菜谱】
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