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    胡萝卜拌海蜇

    作者:佚名    发布时间:01-30    点击:40

    胡萝卜拌海蜇的做法:

    ·配  料:胡萝卜500 克,海蛰皮150 克,素油50 克,糖15 克,细盐10 克,葱
    10 克,味精2 克,香油少许。 ·特  色:特点:爽脆清香。
    功效:软坚散结。 ·操  作:1.将海蛰皮用水浸泡半天,把黑衣剥下,洗净,切成细丝;胡萝卜去皮,切成细丝,用盐腌2 小时后,把水挤于与海蛰一起盛放碗内;葱切未,放在萝卜丝上面。

    2.锅内放油烧至八成热,浇在葱未上面,发出葱油香味,再加糖、味精
    拌匀装盆即成。 ·营养价值:海蜇 - 海蜇是巨型食用水母,有很高的经济价值。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称三矾...【所有海蜇菜谱】
    胡萝卜 - 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍,美国科学家的最新...【所有胡萝卜菜谱】 ·所属菜系:清爽凉菜 - 【所有清爽凉菜】 ·


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