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牡蛎饭

作者:佚名 时间:01-30 收藏 我要投稿 点击:118 打印
牡蛎饭的做法:

·配  料:米3杯﹐牡蛎500g
佐料酱﹕酱油4大勺﹐辣椒面1小勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐香油﹑芝麻﹑胡椒粉少量 ·操  作:1) 牡蛎去壳﹐用盐水洗净并除去水份。
(2) 把饭蒸的不软不硬﹐并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
(3) 把饭盛在碗里﹐加佐料拌着吃。 ·营养价值:牡蛎 - 又习惯叫它为蚝,每当冬季来临时,蚝味肥美,鲜食尤其甘甜,但处理不当易受重金属的污染。据行家...【所有牡蛎菜谱】
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