原料：螃蟹1只、奶油1条、大蒜4粒、洋葱1／4个。
调味料盐3／4茶匙、胡椒粉2茶匙、酒1／2杯
调味料盐3／4茶匙、胡椒粉2茶匙、酒1／2杯
做法：
1 大蒜切片，洋葱切丝，奶油切成数块备用。
2 将2张长方形锡箔纸重叠，先放上几块奶油，再放洋葱及大蒜片，然后放入螃蟹和其余奶油块。
3 加入所有调味料后，将锡箔纸包起来，放人180度烤箱，烤30分钟即可。
提示：烤螃蟹的汤汁味道鲜美，所以锡箔纸要包好，以免汤汁流出。
