柠檬蟹肉汤的做法:·配 料:蟹肉２５０克，牛奶５００克，葱头２５克，芹菜２５克，面粉１５克，鲜奶油１２５克．
调料：黄油２５克，砂糖１５克，柠檬汁５０克，红辣椒粉少许，雪利酒２５克，精盐适量。 ·操 作:１.将葱头洗净切成薄片，芹菜洗净切段；备用。
２.把锅烧热后放入黄油，待熔化后放入葱头片、芹菜段炒至上色盛起。
３.另起一锅，放入少许清水，撒入面粉调匀，加入砂糖，牛奶，红辣椒粉用文火煮沸
４.放入葱丝、芹菜、蟹肉煮熟
５.加精盐、胡椒粉、柠檬汁、雪利酒调好口味微沸即可。 ·营养价值:蟹肉 - 螃蟹肉质鲜美肥嫩，其营养价值很高，据测定，每100克蟹肉，含有蛋白质14克，脂肪2.6～5.9克，钙1...【所有蟹肉菜谱】
牛奶 - 乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食...【所有牛奶菜谱】 ·所属菜系:澳洲菜谱 - 澳大利亚自颁布开放移民的政策以来，大量移入其他民族，中国人也先后去了许多，这样，中国移民对...【所有澳洲菜谱】 ·
