意面炒花蟹的做法:
·配 料:意大利通心粉500克，花蟹2只（500克），番茄沙司、美国辣椒酱、盐、味精适量。 ·特 色：色泽淡红，香、鲜、辣。 ·操 作:1.将涨发后的面放入锅内用少许黄油翻炒，加入适量的盐后装盆待用。
·配 料:意大利通心粉500克，花蟹2只（500克），番茄沙司、美国辣椒酱、盐、味精适量。 ·特 色：色泽淡红，香、鲜、辣。 ·操 作:1.将涨发后的面放入锅内用少许黄油翻炒，加入适量的盐后装盆待用。
2.将洗净的花蟹每只斩成6块，拍干粉下五成热油锅中炸熟，倒入漏勺中。
3.锅内加番茄沙司、美国辣椒酱、味精，下蟹股加汤水焖烧片刻，改大火收汁，装入意面上即可。 ·营养价值:螃蟹 - 秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都...【所有螃蟹菜谱】 ·所属菜系:意大利餐 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上，优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达，其中以面条、...【所有意大利餐】 ·
