葡式烩饭

A.太白粉 2小匙
水 3小匙
B. 咖哩粉
奶油 1小匙
棷汁 1小匙
冰糖 1/4小匙
鲜鸡晶 1/4小匙
水 150cc ·操　　作:1. 新鲜干贝、鲜鱼肉、青椒、红椒洗净切丁，以沸水汆烫后捞起沥乾备用；虾仁洗净去肠泥；洋葱洗净切丁；调味料A调製成太白粉水备用。

2. 将奶油放入锅中加热，放入洋葱、咖哩粉爆香，再加入调味料B一起煮至汤汁沸腾，加入作法1的其他材料搅拌均匀，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，略微搅拌一下即可起锅淋在白饭上食用。 ·营养价值:鳕鱼 - 材料：4片鳕鱼片(每片250g)、600g土豆、1根胡萝卜、1颗柠檬、200g黄油、1根芹菜、盐、胡椒　...【所有鳕鱼菜谱】
虾仁 - 虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾 【所有虾仁菜谱】
大米 - 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降...【所有大米菜谱】 ·所属菜系:精品主食 - 【所有精品主食】 ·