用料：
海虾－－－－－－－500g 香葱－－－－－－－1颗
姜片－－－－－－－4片 李锦记蒸鱼豉油－－3汤匙（45ml）
白砂糖－－－－－－2茶匙（10g） 料酒－－－－－－－1汤匙（15ml）
油－－－－－－－－200ml（实耗20ml）
做法：
1.海虾洗净，剪去须脚。香葱切成长段。
2.中火加热锅中的油，待烧至七成热时将海虾放入，炸至金黄色，约3分钟，然后取出沥干油分。
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