制作方法：
1.蛋白5个打散。
2.鸡胸肉切细条粘生粉放进蛋白里，加盐搅拌均匀，热油锅快速炒。
3.装盘，把生的蛋黄放中间，这个是给“蟹肉”加点腥味！大红醋。没什么特殊味道。
感谢作者（1919vicik）提供，请拜访作者博客 http://1919vicik.blog.sohu.com/
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1.蛋白5个打散。
2.鸡胸肉切细条粘生粉放进蛋白里，加盐搅拌均匀，热油锅快速炒。
3.装盘，把生的蛋黄放中间，这个是给“蟹肉”加点腥味！大红醋。没什么特殊味道。
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