金龙浮珠的做法（618）

做法：

鲤鱼去头，鱼去骨，在鱼内内侧剖花刀用盐 味精 料酒 鸡精干淀粉腌制后 上锅中炸好取出装盘

调制番茄汁 加盐 醋 糖 水淀粉 浇在鲤鱼身上即可。

将焯好的鱼丸码入盘中 也用糖汁浇在鱼丸上 完成

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