主料：花蚬1斤
调料：红辣椒 适量，葱 姜 蒜末 适量，酱油，料酒，醋，白糖，胡椒粉
做法：
1。将花蚬洗净 要多洗几遍 最好是前一天买来 放盆里吐沙
2。油锅烧热 下辣椒 葱 姜 蒜 炸香 下花蚬翻炒
3。待花蚬开始张嘴后 加酱油 料酒等调料 海货本来就有咸味 不要加味重的酱油
4。直到花蚬都张嘴了 即可加胡椒粉 出锅
注意：没张嘴的证明就是死蚬 绝对不能吃哦
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辣炒花蚬的做法（虫儿飞）
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