做法：
1、鳕鱼300g用盐、胡椒粉、黄酒腌20分钟以上。
2、豌豆150g煮熟。豌豆加清水放食品加工机中打成糊。
3、加鲜奶油100ml、盐、胡椒粉煮开，鳕鱼煎到两面金黄后入盘（大功即将告成时，忘了拍煎鳕鱼的图片了，呵呵～～），将豌豆糊浇在鳕鱼周围，鳕鱼上点缀薄荷叶及樱桃即可。
感谢作者（色尘）提供，请拜访作者博客http://wangren188.blog.sohu.com/
豌豆糊煎鳕鱼的做法（色尘）
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做法：
1、鳕鱼300g用盐、胡椒粉、黄酒腌20分钟以上。
2、豌豆150g煮熟。豌豆加清水放食品加工机中打成糊。
3、加鲜奶油100ml、盐、胡椒粉煮开，鳕鱼煎到两面金黄后入盘（大功即将告成时，忘了拍煎鳕鱼的图片了，呵呵～～），将豌豆糊浇在鳕鱼周围，鳕鱼上点缀薄荷叶及樱桃即可。
感谢作者（色尘）提供，请拜访作者博客http://wangren188.blog.sohu.com/