作者:色尘 发布时间:06-18 点击：760
做法：1、 鸡小胸洗净后，用香油、黄酒、盐、姜汁、蒜汁码味。2、 鸡蛋打散，放入干淀粉，用手抓匀。3、 将鸡小胸逐条放入全蛋浆中蘸匀浆液，再放在干淀粉上拍匀，使鸡小胸均匀粘满干淀粉。4、 油锅六成热时，放入鸡小胸炸至金黄，取出放在厨房用纸上吸走多余油份即可。
感谢作者（色尘）提供，请拜访作者博客http://wangren188.blog.sohu.com/
