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巧制羊排的做法(彭波)

作者:彭波 时间:06-19 收藏 我要投稿 点击：504 打印

另外:

1)孜然有卖半碎的,用半碎的较好

2)挂脆糊时一定要薄,炸好后不要看到有糊,口感才会好

3)调汤时,咸淡一定要掌握好,因为这是决定菜品好坏的关键

 

感谢作者（彭波）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/u/1210069522

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