4)然后把腌好的鱼片滑水至熟,放到配料上
5)锅里下点油,下沙茶酱炒香后,加一点汤,下精盐,味精,蚝油调味,淋少许生粉(打芡)后浇在鱼球上即可 (芡不要太稠)

感谢作者(彭波)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/u/1210069522
4)然后把腌好的鱼片滑水至熟,放到配料上
5)锅里下点油,下沙茶酱炒香后,加一点汤,下精盐,味精,蚝油调味,淋少许生粉(打芡)后浇在鱼球上即可 (芡不要太稠)

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