作者:雪梨 发布时间:06-27 点击：201
材料： 海产黄力鲞100G 中等硬度豆腐200G 圆茄一只250G 色拉油, 温水, 酱油, 红糖, 姜片,葱段
制作:
1) 黄力切成小段用温水浸泡至软
2) 圆茄切片，豆腐切片
3) 微波碗内放色拉油,微波高火2分钟热油
4) 放入豆腐.微波高火加盖2分钟.出炉翻面
5) 继续微波高火2分钟沸香…出炉
6) 另取微波小煲,放入圆茄片,,,淋上少许色拉油,,,微波高火加盖3分钟,煮熟茄子……
7) 将豆腐,和黄力鲞一起放入微波煲,加入温水,,,酱油,红糖,姜片
8) 微波中高火10分钟….出炉,淋上葱段…
9) 继续微波中高火加热2分钟,,,,段火后继续在炉内焖10分钟. 微波耗时21分钟……. 出炉即可享用
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