材料:鲜魷150G,西兰花150G, 生粉15G, 盐, 姜
做法:
1) 西兰花切块用容器加水满过,高火5分钟加盖煮到8分熟, 出炉去水备用
2) 魷鱼切花刀,用少许盐和生粉腌制15分钟.
3) 另外取一碗,生粉和姜粒一起搅拌均匀,成欠汁 微波高火2分钟加盖加热成粘稠状.
4) 将西兰花和鲜鱿放在一个微波盘内,淋上欠汁,一起微波高火加盖2 分钟.
5) 出炉即可食用 微波耗时9分钟
感谢作者(雪梨)提供,请拜访作者博客http://sherryfoods.blog.sohu.com/



