作者:菜根香 发布时间:07-07 点击：275
材料：水煮扇贝、香菇、姜、黄酒、水、酱油
做法：1.水煮扇贝沥干水分备用。香菇片斜片备用。姜拍散备用。 2.黄酒、水按1：1比例，加入适量酱油搅匀，放扇贝、香菇和姜进去烧开小火煮20分钟左右，之后大火烧干汤即可。
TIPS:酱油要选那种不太咸的，否则煮出来味道过重就不好吃了。
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