材料：大虾8只、泡发裙带菜适量、香菇3个、豆腐半块、日本米酱、高汤、植物油
做法：
1.虾去掉沙线洗净，裙带菜改刀成小块，豆腐切成和裙带菜相似大小的小块、香菇切成小丁。
2.煮锅内放高汤烧开后倒少许植物油，将香菇、豆腐放进去煮开2分钟左右。
3.放日本米酱进去搅开，放裙带菜和大虾进去煮开1分钟以内关火。
*干香菇为我所不喜，我总是选新鲜香菇放冷冻室冷冻，吃的时候拿出来化冻，口感和新鲜的几乎一样Q。
**日本米酱品牌不同咸度不同，要掌握好量，咸了影响味道。
***海鲜和裙带菜豆腐搭配营养更好吸收。
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