材料篇(图示:材料集合): 新鲜基围虾、芒果、小黄瓜、红广椒、千岛汁、粗胡椒(没有也可以不用)
准备篇:1、虾仁的处理步骤: 1)先用剪刀剪去虾的头部 2)由背部沿尾部方向将虾壳剪开 3)拨去虾壳,挑出背部沙线