原料:银鳕鱼,蒜,姜
做法:
1、银雪鱼去鳞后,吸干水分,用料酒略腌。
2、平底锅放少量油,下蒜片及姜丝煸香然后放入鱼片煎至两面金黄,再加入酸辣酱(偶用的爱之味,一直很喜欢这个酱)和少量番茄酱煮一会即可。
感谢作者(游向蓝天的鱼)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/arealyu
原料:银鳕鱼,蒜,姜
做法:
1、银雪鱼去鳞后,吸干水分,用料酒略腌。
2、平底锅放少量油,下蒜片及姜丝煸香然后放入鱼片煎至两面金黄,再加入酸辣酱(偶用的爱之味,一直很喜欢这个酱)和少量番茄酱煮一会即可。
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