做法：
1、鱼块裹上少量生粉和少许盐（如果豆豉多就不放盐），放入平底锅中煎至两面金黄，盛出待用。
2、锅中放少许油，下豆豉炒香后下洋葱略炒，然后放入鱼块加酱油，糖，鸡精，少量水焖一会就ok！
感谢作者（游向蓝天的鱼）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/arealyu
香煎豆豉鱼块的做法（游向蓝天的鱼）
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做法：
1、鱼块裹上少量生粉和少许盐（如果豆豉多就不放盐），放入平底锅中煎至两面金黄，盛出待用。
2、锅中放少许油，下豆豉炒香后下洋葱略炒，然后放入鱼块加酱油，糖，鸡精，少量水焖一会就ok！
感谢作者（游向蓝天的鱼）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/arealyu