作者:胡萝卜素 发布时间:07-16 点击:319
材料:墨鱼10只 红黄绿彩椒各半个 葱 蒜 盐 油
做法: 1 、墨鱼去骨,去眼,去嘴,去黑皮,洗净。彩椒洗净切方块,葱蒜切片备用。 2 、墨鱼开水中焯熟,置冷水中浸泡片刻,沥干水份。 3、 锅里放入油少量,中火爆香葱、蒜片,放入彩椒大火略炒去生,将墨鱼放入同炒片刻,加盐翻匀,出锅装盘。