作者:阿笑 发布时间:07-16 点击:669
材料:带鱼若干条,青椒一个,蒜几瓣,香辣豆豉一大匙,淀粉少许
做法: 1.带鱼处理好,斩段,裹淀粉,略炸,捞出。青椒、蒜切碎 2.炒锅放少许油,热后,加入香辣豆豉煸出香味,放入带鱼搅拌。 3.加入少许水,盖锅盖焖2分钟。 4.放入青椒、蒜碎,大火,翻炒30秒。即可。