放入豆瓣酱、花椒和酱油。
放入冰糖。
3、盖上锅盖，把火调到最小，等它慢慢的烧一会，想象浓浓的汁水融入到鳝段中，鳝段和大蒜香味不断的融合
4、汁水收的差不多的时候就可以装盘了，呵呵！
感谢作者（成都小米椒）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/chengduxiaomijiao
蒜烧鳝段的做法（成都小米椒）
放入豆瓣酱、花椒和酱油。
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放入冰糖。
3、盖上锅盖，把火调到最小，等它慢慢的烧一会，想象浓浓的汁水融入到鳝段中，鳝段和大蒜香味不断的融合
4、汁水收的差不多的时候就可以装盘了，呵呵！
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