原料:海虾,甜萝卜小菜,小香葱,姜丝.
配料:番茄沙司,韩国辣酱,盐.
做法:
1.将海虾去虾线洗净;小葱切段和末备用.
2.热锅中倒入少许底油,放入姜丝煸炒片刻,放入海虾炒至表皮变色,约2分钟左右.
3.然后加入甜萝卜丁,与虾的比例是1:1,一同煸炒.
4.这是改中火,开始加番茄沙司和韩国辣酱,比例是3:1.快速翻炒,烹入少许清水,以免糊锅.
5.最后加入少许盐调味,再快速放入小葱段,翻炒几下即可出锅.
6.盛盘后撒少许香葱末点缀一下即可!
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