面包虾的做法（文文老妈）

作者:文文老妈时间:07-24 收藏我要投稿点击：374 打印

原料：大基尾虾十二个（约三两）
调料：盐，味精，淀粉，面包糠，番茄酱
准备：将基尾虾洗净，去头去壳，留下尾巴的那一段。然后放在碗中，加盐、味精、水淀粉拌匀，腌上半小时。

做法：
1、把腌好的虾，逐个蘸上面包糠
2、锅上火烧热，加油，油烧至七八成热，逐一放入虾炸，转中小火，煎至二面金黄色，一般时间至少一分钟，盛出。
3、另取一碟，放入番茄酱，用于蘸食炸好的虾。