鲫鱼两条，洗净切段，备用；
锅热油，炒香葱、姜、蒜、干辣椒，倒入鱼段炒炒，
加酱油，料酒，醋，白糖，适量水，烧开后中火焖入味，再转大火收汁。
感谢作者（棉棉）提供，请拜访作者博客http://eleanorpku.blog.sohu.com/
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锅热油，炒香葱、姜、蒜、干辣椒，倒入鱼段炒炒，
加酱油，料酒，醋，白糖，适量水，烧开后中火焖入味，再转大火收汁。
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