做法:
1.鱿鱼干在水里浸泡四小时左右至软,用剪刀剪成条。
2.下面就是跟普通红烧肉的做法一样了。
3.肉出水。
4.锅里放油炒糖色,倒入肉,喷料酒,酱油,盐,鸡精,把鱿鱼干放进去,加水.另外,我还放了些陈皮进去,大火转小火煮至肉肉酥烂,大火收汁就可以起锅了。
感谢作者(简单)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/jiandan801027
做法:
1.鱿鱼干在水里浸泡四小时左右至软,用剪刀剪成条。
2.下面就是跟普通红烧肉的做法一样了。
3.肉出水。
4.锅里放油炒糖色,倒入肉,喷料酒,酱油,盐,鸡精,把鱿鱼干放进去,加水.另外,我还放了些陈皮进去,大火转小火煮至肉肉酥烂,大火收汁就可以起锅了。
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