作者:简单 发布时间:07-29 点击：8558
做法：1.鲅鱼洗净,清除内脏(废话)。 2.在鱼身上划几刀以便入味。 3.锅里放油,放姜,将鱼两面煎黄。 4.喷料酒,酱油,鸡精,一点点盐,加了点糖,放水,大火烧开,转中小火慢慢煮一会儿.熟话说:千炖鸡万炖鱼,鱼多炖一会儿能更入味,而且能杀死... 5.水快干时大火收汁,撒些香葱就更好了。
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