配料：鲈鱼，大蒜，油、葱白、生姜、精盐、成都香辣酱适量。
做法：
1、鲈鱼洗净切成大段；大蒜去皮后用色拉油炸至皱皮；，生姜拍破、葱白切寸段。
2、油烧热,将裹了蛋液的鲈鱼炸下,金黄色捞出。
3.将生姜、葱白煸香,放入酱炒香,放入鱼段,加高汤,老抽,鲜贝素。
4.将大蒜放入,直至汤收尽,蒜软鱼入味即可。
感谢作者（猪头小煮妇）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/rita_wang
蒜烧鲈鱼的做法（猪头小煮妇）
热门新闻
最新文章
- 烘焙
- 菜式
- 面点
配料：鲈鱼，大蒜，油、葱白、生姜、精盐、成都香辣酱适量。
做法：
1、鲈鱼洗净切成大段；大蒜去皮后用色拉油炸至皱皮；，生姜拍破、葱白切寸段。
2、油烧热,将裹了蛋液的鲈鱼炸下,金黄色捞出。
3.将生姜、葱白煸香,放入酱炒香,放入鱼段,加高汤,老抽,鲜贝素。
4.将大蒜放入,直至汤收尽,蒜软鱼入味即可。
感谢作者（猪头小煮妇）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/rita_wang