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水煮鱼的做法(咣咣有派)

作者:咣咣有派 时间:08-02 收藏 我要投稿 点击：4797 打印

原料:鲤鱼一条,(没买着草鱼),豆瓣酱四分之一袋,葱，姜，蒜适量，时令菜适量，干辣椒，麻油

做法：把鱼收拾好后，片成薄片，然后用一个蛋清，和料酒，盐，鸡精抓匀，放置半小时使之入味。这时，把时令菜洗好备用。

　　　

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