作者:镜中木鱼 发布时间:08-10 点击：1014
做法：
１、鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。
２、放蒸锅蒸８分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。
３、把鱼取出，倒掉汁水。
４、放上葱丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅热油，再浇到鱼上。
我觉得用了那蒸鱼豉油，味道和店里做的差不多了，鱼不能蒸时间长了，不然鱼肉会老，我有过教训。 最后热油浇上去的时候，听到那呲啦呲啦的声音，闻到那葱香，真的是很爽啊！
不会做鱼的朋友可以试试这种简单的方法呢。
感谢作者（镜中木鱼）提供，请拜访作者http://canna81.blog.sohu.com/
