材料:鲈鱼、椒盐、料酒、青红椒丁、蒜蓉、姜沫、朝天椒丁、香葱沫、面包糠、白糖、生抽
制作:鲈鱼用料酒、盐腌制好,撒上椒盐,鱼肚朝下入烤箱220度烤40分钟。出炉后浇上用青红椒丁、蒜蓉、姜沫、朝天椒丁、香葱沫、面包糠、白糖、生抽煮成的调料。