用料:鲈鱼 松仁 青红黄椒 大葱 水淀粉 白胡椒粉 麻油 糖 鸡蛋
做法:
1. 鲈鱼切成2厘米的小丁,用蛋清,白胡椒粉,水淀粉和少许油,混合拌匀
2. 彩椒和大葱切成同鱼丁大小一致的丁
3. 锅内放油,放入葱花爆香,加入各种丁和松仁,倒入料酒,糖,盐翻炒, 淋上芝麻油出锅装盘
感谢作者(食尚小米)提供,请拜访作者博客http://chefzhang2000.blog.sohu.com/
用料:鲈鱼 松仁 青红黄椒 大葱 水淀粉 白胡椒粉 麻油 糖 鸡蛋
做法:
1. 鲈鱼切成2厘米的小丁,用蛋清,白胡椒粉,水淀粉和少许油,混合拌匀
2. 彩椒和大葱切成同鱼丁大小一致的丁
3. 锅内放油,放入葱花爆香,加入各种丁和松仁,倒入料酒,糖,盐翻炒, 淋上芝麻油出锅装盘
感谢作者(食尚小米)提供,请拜访作者博客http://chefzhang2000.blog.sohu.com/