原料：活草虾半斤
调料：盐，味精，姜三四片，葱一根
准备：草虾剪去须，冲洗干净
做法：锅上火加热，倒入少量油，倒入草虾翻炒至壳变红色，加姜片加少量水，加盐，加盖略焖三分钟左右，翻炒加味精，加入葱段关火盛出。
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白煮草虾的做法(文文老妈)
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原料：活草虾半斤
调料：盐，味精，姜三四片，葱一根
准备：草虾剪去须，冲洗干净
做法：锅上火加热，倒入少量油，倒入草虾翻炒至壳变红色，加姜片加少量水，加盐，加盖略焖三分钟左右，翻炒加味精，加入葱段关火盛出。
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