主料：基围虾七八两
调料：盐、味精、椒盐粉、白胡椒粉，姜三四片
准备：基围虾洗净，剪去须，再在背部切一刀，去除泥肠
做法：
锅上火加热，倒入少量油，加入基围虾煸炒至虾壳变红，
加姜片，加少量水，加适量盐，加盖煮开约四五分钟，
加味精，撒入椒盐粉，白胡椒粉，翻匀关火盛出。
感谢作者（文文老妈）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/ctwx23
调料：盐、味精、椒盐粉、白胡椒粉，姜三四片
准备：基围虾洗净，剪去须，再在背部切一刀，去除泥肠
做法：
锅上火加热，倒入少量油，加入基围虾煸炒至虾壳变红，
加姜片，加少量水，加适量盐，加盖煮开约四五分钟，
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