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虾锅的做法(七十岁开始)

作者:七十岁开始 时间:10-29 收藏 我要投稿 点击:631 打印
材料:大虾 花菜 土豆 西芹
配料:欣和豆酱 辣椒酱 花椒 大料 桂皮 姜 葱 蒜
做法:
把土豆去皮洗净切条儿,用色拉油炸熟后备用,
西芹切条,花菜用开水焯一下,大葱切段儿,生姜大蒜切片,放一边备用。
把虾清洗干净,在每一只虾的背上开一刀,把虾线取出,然后用油炸熟。
另锅热油下八角、桂皮、花椒炸香后捞出,
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