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鱼肚白炒蛋的做法(美食爱好者2)

作者:美食库 时间:11-05 收藏 我要投稿 点击：982 打印

2、将切好的葱花放入蛋中搅打，鱼肚白用盐3克、味精3克、料酒5克、姜丝3-4根腌5分钟后，加少许生粉拌匀。

3、锅烧热后，下油200克，油温升至五成时将鱼肚白下锅滑油30秒，沥油装盘待用。
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