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肉沫香菇鱼的做法(80后男人的厨房)

作者:80后男人的厨房 时间:11-05 收藏 我要投稿 点击：1975 打印

步骤4：锅烧热烧干再放油，放鱼把鱼儿煎成两面金黄。在鱼身上浇料酒、少点醋醋、酱油多一些，然后添冷水没过鱼身。

步骤5：水开后倒入待用的香菇肉沫。水开后转成小火加盖炖15分钟后加盐、味精，这时可以给鱼翻个身，再炖5分钟后大火收汁起锅即可。
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