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鲫鱼焖豆腐的做法(美食爱好者2)

作者:美食库 时间:11-24 收藏 我要投稿 点击：7399 打印

3、锅内添油至20克，油温至六成下姜丝、蒜白爆香，加豆瓣酱、香菇肉酱各一匙，倒入步骤1颠炒几下，放入步骤2，再加糖10克，料酒10克，加高汤300克浸至鱼身。旺火烧开转中火焖3分钟后将鱼翻身再焖3分钟。

 

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