原料:1.鱿鱼.盐.鸡精.胡椒粉. 2.面包糠.全蛋液.干面粉. 做法:1.将鱿鱼洗净去掉头部和尾部.切成1厘米宽的圈圈.放在一个大碗里放入盐.鸡精.胡椒粉.放在冰箱里腌一个小时. 2.准备二个盘子一个碗.分别放入面包糠.全蛋液.干面粉. 3.把腌好的鱿鱼圈取出先粘上干面粉,在裹上蛋液,在粘上面包糠放在一旁备用.其它一样都把它一次做完. 4.做好后入油锅,油温也就是中小火吧.炸至表面变黄浮在油面上就好了. 5.取出后放在吸油纸上吸去多余的油份. 6.旁边放上千岛酱或者孩子愿意吃的番茄酱.