作者:水煮牛肉 发布时间:03-27 点击：687
原料：去皮鲜虾仁、鸡蛋、干淀粉、葱姜水、盐、料酒、胡椒粉、椒盐
操作：将虾仁处理干净后用盐、料酒、胡椒粉、葱姜水打底味，鸡蛋打散后加干淀粉调和成糊，净锅上火加油烧至6成热，虾仁粘糊入油锅炸至色泽金黄定型后即可取出装盘，上桌是带椒盐。
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