作者:馋猫猫兔宝宝 发布时间:04-29 点击：449
主料：小黄鱼配料：生抽、老抽、糖、料酒、葱姜、蒜制作： 1、小黄鱼洗净，要将鱼肚内的黑衣和贴在脊骨上的血丝去干净，鱼头里还有一块黑衣也要撕掉； 2、锅烧热放油，将鱼放入锅内小火将鱼煎至两面金黄，小黄鱼比河鱼难煎，要有耐心，火一定不能大； 3、依次倒入生抽、老抽、料酒、糖、姜、葱、蒜瓣(红烧海鱼一定要加些蒜瓣），加水盖锅炖至汤汁粘稠，即可出锅，洒上细葱末即可。
